Coneixes l’Amanida 3S? Saludable, Senzilla i Saborosa. A més, podem afegir que és una recepta molt ràpida de preparar, és perfecta per als dies en que no se sap què menjar. A més, és una manera ideal d’aprofitar les verdures que queden a la gelera a punt de tudar-se, omplint, en canvi, de color i de sabor els nostres plats. I també és molt fàcil dur-se-la a qualsevol lloc!
Ingredients
- 100 g – 150 g de pasta de llentia vermella per persona
- 1 carbassí
- 1/2 ceba
- 3 pastanagues
- 8 tomàtigues cherry
- 80 g de formatge feta
Preparació
- Per començar aquesta recepta, escalfar aigua dins una olla.
- Tallar totes les verdures en bocins petits.
- En una paella, daurar primer la ceba i a continuació afegir el carabassí i la pastanaga.
- Un pic l’aigua comença a bullir, afegir la pasta i deixar-la durant uns 10 – 12 minuts.
- Barrejar tots els ingredients amb la pasta.
- Condimentar amb oli d’oliva extra, sal i pebre bo al gust.
- Gaudir!
Ja heu vist que l’Amanida 3S és una recepta molt completa, ja que d’una banda la pasta de llentia i les verdures aporten hidrats de carboni, d’altra el formatge feta aporta proteïnes i finalment l’oli d’oliva aporta els greixos saludables.