Origen
Las moras son una fruta con muchos beneficios y algunos datos curiosos. En este artículo te lo contaremos todo y estamos seguros de que te sorprenderás. Para empezar, ¿dónde debemos ubicar el origen de las moras? Son originarias de Asia y Europa, crecen en terrenos húmedos y en algunos casos, como el pacharán, se pueden encontrar a 1.500 metros de altitud. Su mejor temporada para consumirlas son los meses de verano y otoño. Es en esas épocas cuando mejor podremos aprovechar los beneficios de las moras.
Datos curiosos: ¿sabías que las moras se utilizaban antiguamente por los navegantes nórdicos para prevenir el escorbuto? Eso se debe a su alto contenido en vitamina C. De la mora procede el nombre que se le da al color morado.
Valor nutricional por 100 g
- Contienen 87,2 g de agua.
- Nos aportan 29 kcal.
- Destacan por su contenido en hidratos de carbono (5,1 g) y de proteína (0,9 g).
- Aportan 6,6 g de fibra.
- Destaca su contenido en minerales como el potasio, magnesio, calcio y fósforo.
- Y en vitaminas como la vitamina A, folatos y vitamina C.
Beneficios
- Ayudan a mejorar la salud cardiovascular.
- Son muy ricas en antioxidantes y cuentan con un alto contenido en polifenoles.
- Mejoran el tránsito intestinal debido a su alto contenido en fibra.
- Ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y tienen efectos antiinflamatorios.
- Son beneficiosas para la vista.
- Su consumo es beneficioso para las mujeres embarazadas.
Consejos
Para aprovechar al máximo los beneficios de las moras, te aconsejamos conservar las moras en la nevera, se mantendrán en buenas condiciones entre 3 y 4 días. No compres las moras si no están maduras porque no madurarán en casa.