Tumbet mallorquí

Tumbet mallorquí

El tumbet mallorquí és una deliciosa recepta típica de la gastronomia mallorquina que s’ha popularitzat a totes les illes i en molts llocs de la Mediterrània. No és estrany coneixent el seu irresistible sabor i la senzillesa de la seva elaboració. Aquesta recepta, a...
Tumbet mallorquín

Tumbet mallorquín

El tumbet mallorquín es una deliciosa receta típica de la gastronomía mallorquina que se ha popularizado en todas las islas y en muchos lugares del Mediterráneo. No es de extrañar conociendo su irresistible sabor y la sencillez de su elaboración. Esta receta, además,...
Beneficis del cafè

Beneficis del cafè

La cafeïna és una substància alcaloide i es troba en moltes espècies de plantes, estimula el sistema nerviós central augmentant els nivells de dopamina i suprimeix els receptors d’adenosina. Podem trobar la cafeïna en el cafè i el te que són les formes més...
Beneficios del café

Beneficios del café

La cafeína es una sustancia alcaloide y se encuentra en muchas especies de plantas, estimula el sistema nervioso central aumentando los niveles de dopamina y suprime los receptores de adenosina. Podemos encontrar la cafeína en el café y el té que son las formas más...
Beneficis dels pebres verds

Beneficis dels pebres verds

Origen El pebre és originari de Sud-Amèrica i va arribar al continent Europeu (1493) quan Colón va viatjar per primera vegada a Amèrica. Els indígenes ja conreaven aquesta verdura coneguda com “xili” a la què després li van canviar el nom a “pebres” pel seu sabor...
Beneficios de los pimientos verdes

Beneficios de los pimientos verdes

Origen El pimiento es originario de Sudamérica y llegó al continente Europeo (1493) cuando Colón viajó por primera vez a América. Los indígenas ya cultivaban esta verdura conocida como “chili” a la que luego le cambiaron el nombre a “pimiento” por su sabor picante que...
Amanida de pasta de llentia vermella

Amanida de pasta de llentia vermella

Aquesta amanida de pasta de llentia vermella és una opció molt sana per gaudir d’un lleuger i fresc plat estiuenc ideal per a tota la família, ja que no conté gluten ni lactosa i és rica en fibra. A més, és tan fàcil de preparar que no et farà mandra i la podràs...
Ensalada de pasta de lenteja roja

Ensalada de pasta de lenteja roja

Esta ensalada de pasta de lenteja roja es una opción muy sana para disfrutar de un ligero y fresco plato veraniego ideal para toda la familia, ya que no contiene gluten ni lactosa y es rica en fibra. Además, es tan sencilla de preparar que no te dará pereza y podrás...
PREMI EXPLORER UIB

PREMI EXPLORER UIB

La feina ben feta sempre és una satisfacció personal. Si a més, és reconeguda, la satisfacció és doble. Pero, sobretot, compartir-ho amb vosaltres és el que li dóna sentit. És una gran notícia contar-vos aquesta notícia sobre el nostre company Jordi Thomas Vanrell i...
Greixos Trans

Greixos Trans

Què són? Els greixos Trans són greixos alimentaris que han estat creats per la indústria. És un procés d’hidrogenació catalítica que consisteix en la transformació dels olis vegetals líquids en greixos semi sòlids. Es troben en aliments com la margarina, en ultra...
Grasas Trans

Grasas Trans

¿Qué son? Las grasas Trans son grasas alimentarias que han sido creadas por la industria. Es un proceso de hidrogenación catalítica que consiste en la transformación de los aceites vegetales líquidos en grasas semisólidas. Se encuentran en alimentos como la margarina,...
Beneficis de les nespres

Beneficis de les nespres

Origen Tot i que avui en dia els beneficis de les nespres es coneixen a, pràcticament, tot el món i el seu consum forma part de la nostra dieta diària, en realitat es pensa que és originària del sud-est de la Xina. Però en aquell moment, curiosament, el seu ús no...