Beneficis de la ceba

Beneficis de la ceba

Els beneficis de la ceba formen part de la cultura i el saber popular de moltes generacions, ja que el seu origen es remunta a èpoques molt llunyanes. Respecte de la zona d’origen, molts investigadors pensen que la ceba procedeix d’Àsia Central, però, en realitat,...
Beneficios de la cebolla

Beneficios de la cebolla

Los beneficios de la cebolla forman parte de la cultura y el saber popular de muchas generaciones, pues su origen se remonta a épocas muy lejanas. Respecto a la zona de origen, muchos investigadores creen que la cebolla procede de Asia Central, pero, en realidad,...
Fruita i verdura d’abril

Fruita i verdura d’abril

Amb la celebració de la Pasqua, el mes d’abril ha encetat un temps més càlid, que comença a recordar l’estiu. Per això, ara ens fa més ganes de plats més lleugers. Per tant, és el moment ideal per augmentar la ingesta de fruita i verdura de temporada. Així,...
Fruta y verdura de abril

Fruta y verdura de abril

Con la celebración de la Semana Santa, el mes de abril ha iniciado un tiempo más cálido en el que nos apetecen platos más ligeros. Es el momento ideal para aumentar la ingesta de fruta y verdura de temporada. Así, aportaremos nuevos nutrientes a nuestro organismo. La...
Pa de pessic de civada i plàtan

Pa de pessic de civada i plàtan

Amb aquesta recepta de pa de pessic de civada i plàtan no tan sols practicarem cuina d’aprofitament, sinó que a més gaudirem d’un caprici dolç però sa, ja que el plàtan té multitud de beneficis i propietats, de les quals us hem parlat en altres ocasions...
Bizcocho de avena y plátano

Bizcocho de avena y plátano

Con esta receta de bizcocho de avena y plátano no sólo practicaremos cocina de aprovechamiento, sino que además disfrutaremos de un capricho dulce pero sano, ya que el plátano tiene multitud de beneficios y propiedades, de las que os hemos hablado en otras ocasiones...
Evitar les intoxicacions alimentàries a la cuina

Evitar les intoxicacions alimentàries a la cuina

En el món que vivim estem envoltats de bacteris i microorganismes, sobretot en l’àmbit de l’alimentació, així és que cal tenir especial cura i no córrer el risc d’intoxicar-se a causa d’una salsa o un aliment en mal estat. En aquest article us...
Evitar las intoxicaciones alimentarias en la cocina

Evitar las intoxicaciones alimentarias en la cocina

En el mundo que vivimos estamos rodeados de bacterias y microorganismos, sobre todo en el ámbito de la alimentación, por lo que hay que tener especial cuidado y no correr el riesgo de intoxicarse por culpa de una salsa o un alimento en mal estado. En este artículo os...
Beneficis del plàtan

Beneficis del plàtan

Origen L’origen del plàtan es situa en el sud-est d’Àsia, des d’on van arribar els primers plataners a les Illes Canàries a principis de segle XVI. Gràcies als indiscutibles beneficis del plàtan, aquesta fruita, a poc a poc, s’expandí i es convertí...
Beneficios del plátano

Beneficios del plátano

Origen El origen del plátano se sitúa en el sudeste de Asia, desde donde llegaron las primeras plataneras a las islas Canarias a principios del siglo XVI. Gracias los indiscutibles beneficios del plátano, esta fruta, poco a poco, se fue expandiendo y convirtiéndose en...
Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

La tortilla de patata es un plato clásico de la cocina española que lleva en nuestra gastronomía la friolera de más de 200 años. A lo largo de todo ese tiempo, son muchas las versiones que se han ido sucediendo y añadiéndose al recetario español incrementando, más si...
Influir en los hábitos alimentarios de los niños

Influir en los hábitos alimentarios de los niños

Las personas del entorno del pequeño o pequeña y las características que le rodean van a ser determinantes en el desarrollo de sus hábitos alimentarios. Por lo tanto, debemos plantearnos cómo influir en los hábitos alimentarios de los niños de forma positiva. Un...