Beneficios de los nísperos

Beneficios de los nísperos

Origen Aunque hoy el día una fruta como el níspero se conoce en, prácticamente, todo el mundo y su consumo forma parte de nuestra dieta diaria, en realidad se cree que es originaria del Sudeste de China. En aquel momento, curiosamente, su uso no estaba relacionado con...
Recepta de pa casolà

Recepta de pa casolà

A l’anterior article us expliquem quins ingredients necessitam per fer un bon pa, avui us proposam una recepta de pa casolà deliciosa i molt fàcil de preparar que podran gaudir tots els membres de la família. Ingredients 500 g farina integral de sègol 380 ml...
Receta de pan casero

Receta de pan casero

En el anterior artículo os explicamos qué ingredientes debía de llevar un buen pan, hoy os traemos una receta de pan casero deliciosa y muy fácil de preparar que podrán disfrutar todos los miembros de la familia. Ingredientes 500 g harina integral de centeno 380 ml de...
Diferències entre la farina integral i la farina blanca

Diferències entre la farina integral i la farina blanca

Existeixen una sèrie de diferències entre la farina integral i la farina blanca què poden tenir un notable efecte en el nostre organisme. La farina blanca està composta per l’endosperma -o el nucli-. Aquest està format per proteïnes insolubles (el gluten) i...
Diferencias entre la harina integral y la harina blanca

Diferencias entre la harina integral y la harina blanca

Existen una serie de diferencias entre la harina integral y la harina blanca que pueden tener un notable efecto en nuestro organismo. La harina blanca está compuesta por el endospermo –o el núcleo–. Éste está formado por proteínas insolubles (el gluten) y azúcares...
Beneficis dels raves

Beneficis dels raves

Origen Els beneficis dels raves són coneguts des de temps ancestrals per les cultures asiàtiques, a on es troba el seu origen. Es creu, de fet, que el lloc d’origen és la Xina, però, sí se sap que els egipcis i babilonis ja el consumien fa més de 4.000 anys....
Beneficios de los rábanos

Beneficios de los rábanos

Origen Los beneficios de los rábanos son conocidos desde tiempos ancestrales por las culturas asiáticas, donde se encuentra su origen. Se cree, de hecho, que el lugar de origen es China, sin embargo, sí se sabe que los egipcios y babilonios ya lo consumían hace más de...
Fruites i verdures de maig

Fruites i verdures de maig

El mes de maig ha començat amb un temps càlid que promet deixar enrere les pluges d’abril. Així que el sol ens acompanyarà i les temperatures augmentaran. Això es tradueix en una alimentació més fresca i lleugera. Per tant, és un bon moment per gaudir més que mai de...
Frutas y verduras de mayo

Frutas y verduras de mayo

El mes de mayo ha empezado con un tiempo cálido que promete dejar atrás las lluvias de abril. El sol nos acompañará y las temperaturas aumentarán, lo que se traduce en una alimentación más fresca y ligera. Es un buen momento para disfrutar más que nunca de comer fruta...
Postres casolanes

Postres casolanes

Aquestes postres casolanes ens permetran donar-nos un caprici sempre que vulguem, ja que són molt sanes gràcies a les propietats tan saludables que els hi dóna la maduixa. A més, tenen una recepta molt fàcil i ràpida de preparar. La mandra no serà una excusa! I a més...
Postre casero

Postre casero

Este postre casero nos permitirá darnos un capricho siempre que queramos, ya que es muy sano gracias a las propiedades tan saludables que le otorga la fresa. Además, tiene una receta muy fácil y muy rápida de preparar. ¡La pereza no será una excusa! Y además es muy...
Microorganismes que trobes als aliments

Microorganismes que trobes als aliments

Existeixen vàries raons per les quals poden aparèixer microorganismes als aliments. Quan, per exemple, no presenten la forma o el color que pertocaria és un senyal que alguna cosa no està bé i hem d’anar alerta, ja que pot afectar la nostra salut. També pot influir el...