De temporada
Siempre es preferible elegir productos de temporada ya que estos son más sabrosos, sanos y económicos.
MENÚ NAVIDAD
¡La Navidad está a la vuelta de la esquina y en Bon Any queremos hacerla aún más especial para ustedes! Este año, hemos creado un menú navideño excepcional, repleto de sabores frescos y deliciosos, perfectos para compartir con familiares y amigos. Desde aperitivos...
RECETA: TARTA DE MANZANA
Ingredientes: Para la masa: 1 1/4 tazas de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza (1 barra) de mantequilla fría, cortada en cubos 3-4 cucharadas de agua fría Para el relleno: 4-5 manzanas, peladas, desinhibidas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de azúcar 1...
RECETA: RISOTTO DE ESPÁRRAGOS
Ingredientes: 1 taza de arroz Arborio 1 manojo de espárragos frescos, cortados en trozos 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 4 tazas de caldo de verduras (aproximadamente) 1/2 taza de vino blanco (opcional) 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de...
RECETA: CREMA DE CALABAZA
La crema de calabaza es una deliciosa y reconfortante sopa que es perfecta para las épocas más frías del año. Aquí tienes una receta básica de crema de calabaza y su valor nutricional aproximado por porción: Ingredientes: 1 kg de calabaza, pelada y cortada en cubos 1...