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En Bon Any Fruites nos hemos propuesto luchar con todas nuestros recursos contra el COVID y sus consecuencias. Juntos lo conseguiremos.

Acrilamida

Acrilamida

¿Qué es? La acrilamida es una sustancia química que se crea de forma natural en alimentos que contienen almidón cuando se cocinan a altas temperaturas; concretamente, a más de 120 ºC, como en los procesos culinarios de freír, tostar y asar. Pero también puede estar...
¿Por qué comemos cuando no tenemos hambre?

¿Por qué comemos cuando no tenemos hambre?

¿Alguna vez te has preguntado por qué comemos cuando no tenemos hambre? Tal vez porque desde pequeños nos han enseñado que no puede quedar nada en el plato o simplemente porque la comida está buena y nos produce placer. Ambas explicaciones son correctas y muy...
Hormona de la leptina y la grelina

Hormona de la leptina y la grelina

La hormona de la leptina y la grelina son dos hormonas que juegan un importante papel en el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero, en realidad, son dos grandes desconocidas. Explicamos a continuación algunas de sus características, porqué son tan relevantes...
Consejos para mejorar la alimentación

Consejos para mejorar la alimentación

Empieza un nuevo año y con él los nuevos propósitos y reflexiones. Que si estas Navidades nos hemos pasado con los turrones, que si hemos estado poco activos… Y con estas reflexiones llegan las prisas por perder esos kilos que hemos puesto. Llegan a nuestros...
Microbiota intestinal

Microbiota intestinal

¿Qué es la microbiota intestinal? La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que residen en nuestro intestino. Estos microorganismos se encargan de ayudarnos a digerir los alimentos más pesados y nos aportan sustancias beneficiosas. Forman, en...
Dieta de los Big MAC

Dieta de los Big MAC

La dieta de los Big MAC no está relacionada con las hamburguesas, si es lo que estás pensando. Más bien, todo lo contrario. Consiste en una alimentación que tiene como objetivo proteger la microbiota intestinal. Las causas más frecuentes de daño en la microbiota son...