Después de un febrero cortito, llega marzo. Es un mes muy delicado para las personas que padecen alergias. Con las temperaturas inusualmente altas de febrero y las primeras lluvias de marzo, los alérgenos están más presentes. Además, son más agresivos. Por añadidura, la calima con la que hemos empezado este mes empeora notablemente la calidad del aire que respiramos. Por lo tanto, es muy importante reforzar nuestro sistema inmunitario. Debemos estar más fuertes y sanos que nunca. Una dieta sana y equilibrada es la mejor manera de mantener una buena salud. La dieta mediterránea es un buen ejemplo de ello, ya que está basada en el consumo de productos de temporada, ya que, de esta forma, aprovecharemos al máximo sus propiedades y beneficios, de los que siempre os informamos en nuestros artículos sobre nutrición. Marzo es un mes muy variado, en cuanto a frutas y, sobre todo, a verduras, así que no será difícil incorporar a nuestra alimentación aquéllas que sean nuestras preferidas. Además, si seguís nuestras recetas, veréis que es muy fácil crear platos sencillos, deliciosos y aptos para toda la familia con la fruta y verdura de marzo. ¡No hay excusas para no comer sano!
Algunas de las propiedades saludables que podemos encontrar en la fruta y verdura de marzo son la vitamina C, la contribución a una buena hidratación y la aportación de hidratos de carbono y fibra, que podemos obtener de las diferentes frutas. Por su parte, las verduras nos aportan vitaminas y minerales, con una aportación muy baja de calorías y grasas y muy alta de fibra; es decir, una dieta muy equilibrada y compensada. Todos ellos beneficios muy necesarios para nuestra salud, entre otros, de los que iremos hablando en nuestro blog y redes sociales a lo largo de todo el mes. Conoceréis las propiedades de cada alimento, sus beneficios para nuestra salud y en qué deliciosas recetas podemos incorporar tanto las frutas como las verduras. Seguro que os sorprendemos. ¡Muy atentos!
