Es importante cuidar y alimentar nuestro cuerpo para tener un buen rendimiento. Hay alimentos que nos ayudarán a mejorar nuestro rendimiento físico. Pero ¿qué alimentos es mejor comer antes del entreno?
Los macronutrientes son esenciales. La proteína es necesaria porque está implicada en la síntesis proteica y reduce los marcadores del daño muscular. Las grasas saludables retardan la digestión y ayudan a mantener unos niveles estables de glucosa durante el ejercicio. Por otra parte, los hidratos de carbono nos ayudan a conservar el glucógeno y estimulan la insulina, relacionada con la síntesis de proteína, y evita su degradación.
Te recomendamos comer de 2 a 3 horas antes del entreno una combinación de hidratos de carbono de calidad (como pan de centeno, cereales integrales, avena, tubérculos, arroz, pasta o quinoa), una parte de proteína (como pollo, huevo, pescado, tofu, legumbres o yogur) y grasas saludables (como aceite de oliva virgen extra, aguacate o frutos secos).
Sin embargo, si tienes pensado entrenar 1 o 2 horas después de comer, lo mejor es consumir una pieza de fruta y algo de proteína (como un vaso de leche o un yogur). Además, se puede añadir avena o algún cereal integral; es importante que sean alimentos de fácil digestión.
Si piensas hacer ejercicio en menos de una hora, te aconsejamos no comer mucho. Con tomar un puñado de almendras o un plátano bastaría; un café también es muy buena opción. La cafeína es un potenciador del rendimiento, reduce la fatiga, aumenta la potencia y la concentración. Un café 30 minutos antes de entrenar puede ser un aliado para maximizar el rendimiento.
Cuando se entrena temprano, se puede hacer en ayunas siempre que sea tolerable y no se produzcan mareos.
Además de saber qué alimentos es mejor comer antes del entreno, también es muy importante no olvidarse de beber agua y tener una buena hidratación.