Esta receta saludable de Brownie de chocolate se prepara sin leche, sin huevos y sin azúcar. Con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla podrás disfrutar de un Brownie de chocolate muy saludable. ¡Ya verás qué fácil de preparar!

Ingredientes
  • 2 plátanos maduros.
  • 30 g de copos de avena o harina de avena.
  • Media tableta de chocolate negro 85 %.
  • Nueces.

 

Preparación
  • Precalienta el horno a 200 ºC.
  • Aplasta los plátanos hasta que quede una papilla.
  • Funde la tableta de chocolate al baño María o en el microondas con cuidado que no se queme el chocolate.
  • Añade la harina o copos de avena y los trozos de nueces.
  • Mezcla todo los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Puedes añadir un poco de bebida vegetal para que sea más fácil mezclarlo.
  • Añade la masa en el molde y luego métela en el horno a 200 ºC unos 40 minutos.
  • Disfruta de esta deliciosa receta saludable de Brownie de chocolate siempre quieras.

 

Alejandra Pou Escarrer
Nutricionista