Esta receta saludable de Brownie de chocolate se prepara sin leche, sin huevos y sin azúcar. Con pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla podrás disfrutar de un Brownie de chocolate muy saludable. ¡Ya verás qué fácil de preparar!
Ingredientes
- 2 plátanos maduros.
- 30 g de copos de avena o harina de avena.
- Media tableta de chocolate negro 85 %.
- Nueces.
Preparación
- Precalienta el horno a 200 ºC.
- Aplasta los plátanos hasta que quede una papilla.
- Funde la tableta de chocolate al baño María o en el microondas con cuidado que no se queme el chocolate.
- Añade la harina o copos de avena y los trozos de nueces.
- Mezcla todo los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Puedes añadir un poco de bebida vegetal para que sea más fácil mezclarlo.
- Añade la masa en el molde y luego métela en el horno a 200 ºC unos 40 minutos.
- Disfruta de esta deliciosa receta saludable de Brownie de chocolate siempre quieras.
Alejandra Pou Escarrer
Nutricionista