Diferencias entre la harina integral y la harina blanca

Diferencias entre la harina integral y la harina blanca

Existen una serie de diferencias entre la harina integral y la harina blanca que pueden tener un notable efecto en nuestro organismo. La harina blanca está compuesta por el endospermo –o el núcleo–. Éste está formado por proteínas insolubles (el gluten) y azúcares...
Bizcocho de avena y plátano

Bizcocho de avena y plátano

Con esta receta de bizcocho de avena y plátano no sólo practicaremos cocina de aprovechamiento, sino que además disfrutaremos de un capricho dulce pero sano, ya que el plátano tiene multitud de beneficios y propiedades, de las que os hemos hablado en otras ocasiones...
Receta de galletas de plátano y avena

Receta de galletas de plátano y avena

Durante la semana os damos consejos para disfrutar de un dieta sana y equilibrada que contribuya a mejorar vuestra salud y manteneros en forma, pero llega el fin de semana y apetece darse un capricho. La cuestión es: ¿tenemos que elegir entre una cosa o la otra o se...
Tortitas de avena y plátano

Tortitas de avena y plátano

En nuestra receta de hoy, hacemos las delicias de los más golosos. Prepara para el fin de semana una riquísima receta sin renunciar a una dieta sana y equilibrada. Eso de que comer sano es aburrido y hay que renunciar a los placeres es un mito, como tantos otros que...