La naturaleza es sabia, suena a tópico, pero es una gran verdad. Llegan las frutas y verduras de temporada de marzo: Acelga, apio, zanahoria, manzana, fresa, alcachofa, col, coliflor, cebolla, endibia, espárrago, espinaca, lechuga, escarola, puerro… y resulta que...
Origen La palabra alcachofa parece que deriva de un término árabe que significa «lengüetas de la tierra», debido a la forma de sus hojas. Su origen se encuentra en el norte de África, pero durante la Edad Media los árabes extendieron su cultivo por toda Europa y...
Origen del limón El limón es originario del sureste asiático, pues allí se encuentran los primeros indicios de su cultivo. Aunque era una zona con amplios y variados cultivos, pronto fueron conscientes de los beneficios del limón, así que este cítrico se extendió...
Origen de la manzana Aunque los beneficios de la manzana son indiscutibles, se desconoce el origen exacto del manzano. Sí se sabe que la manzana ha sido un fruto simbólico a lo largo de nuestra historia y ya se le atribuían propiedades nutricionales beneficiosas desde...
Origen Los beneficios de la col son muchos y muy variados, por eso, aunque es originaria de Europa Central, ya los griegos, celtas y romanos utilizaban esta hortaliza debido a sus numerosas propiedades beneficiosas. Valor nutricional Nos aporta 24 kcal por 100 g....