Es el momento ideal para disfrutar de una verdura de temporada como es la berenjena. Ya os hemos contado en anteriores artículos las bondades de este alimento y ahora, con esta receta de pastelón de berenjena, podréis aprovechar todas sus propiedades y beneficios....
Origen La berenjena es una hortaliza originaria de la India, cuyo cultivo y consumo se expandieron posteriormente a China y Birmania, motivados por los múltiples beneficios de la berenjena. Durante la Edad Media, el cultivo de berenjena se introdujo en Europa a través...
Si te gusta comer pizza, ese popularísimo plato típico italiano, pero quieres evitar la ingesta de pasta y otros hidratos, toma nota de una receta muy fácil: mini pizzas de calabacín y berenjena. El calabacín y la berenjena son dos verduras de temporada con muchas...