Receta de pastelón de berenjena

Receta de pastelón de berenjena

De temporada

Es el momento ideal para disfrutar de una verdura de temporada como es la berenjena. Ya os hemos contado en anteriores artículos las bondades de este alimento y ahora, con esta receta de pastelón de berenjena, podréis aprovechar todas sus propiedades y beneficios....
Beneficios de la berenjena

Beneficios de la berenjena

Propiedades

Origen La berenjena es una hortaliza originaria de la India, cuyo cultivo y consumo se expandieron posteriormente a China y Birmania, motivados por los múltiples beneficios de la berenjena. Durante la Edad Media, el cultivo de berenjena se introdujo en Europa a través...
Mini pizzas de calabacín y berenjena 

Mini pizzas de calabacín y berenjena 

De temporada

Si te gusta comer pizza, ese popularísimo plato típico italiano, pero quieres evitar la ingesta de pasta y otros hidratos, toma nota de una receta muy fácil: mini pizzas de calabacín y berenjena. El calabacín y la berenjena son dos verduras de temporada con muchas...