Trempó

Trempó

Ya llevamos unas semanas de buen tiempo y con él empieza la temporada de trempó. El nombre de este plato proviene del término mallorquín trempar, que significa aliñar, y es la ensalada perfecta por excelencia de los mallorquines para el verano: es fresca, es saludable...
Ensalada de cous cous

Ensalada de cous cous

El buen tiempo ya empieza a acompañar nuestros días y con el aumento de las temperaturas apetecen platos más ligeros y fresquitos. Manteniéndonos fieles al consumo de productos de temporada, aquí os dejamos una receta variada, equilibrada y con mucho color: ensalada...