Microorganismes que trobes als aliments

Microorganismes que trobes als aliments

Existeixen vàries raons per les quals poden aparèixer microorganismes als aliments. Quan, per exemple, no presenten la forma o el color que pertocaria és un senyal que alguna cosa no està bé i hem d’anar alerta, ja que pot afectar la nostra salut. També pot influir el...
La importància de conservar correctament els aliments

La importància de conservar correctament els aliments

En aquest article, incidirem sobre la importància de conservar correctament els aliments. Vegem perquè és tan rellevant aquest aspecte. Si es conserven correctament els aliments, existeix un menor risc d’intoxicació alimentària. Per aquest motiu, és molt important...
Evitar les intoxicacions alimentàries a la cuina

Evitar les intoxicacions alimentàries a la cuina

En el món que vivim estem envoltats de bacteris i microorganismes, sobretot en l’àmbit de l’alimentació, així és que cal tenir especial cura i no córrer el risc d’intoxicar-se a causa d’una salsa o un aliment en mal estat. En aquest article us...