El mes de mayo ha empezado con un tiempo cálido que promete dejar atrás las lluvias de abril. El sol nos acompañará y las temperaturas aumentarán, lo que se traduce en una alimentación más fresca y ligera. Es un buen momento para disfrutar más que nunca de comer fruta...
Los beneficios de la calabaza son muchos y muy variados. Pero, ¿de dónde es originaria esta hortaliza? La calabaza es originaria de Asia Meridional, aunque algunos investigadores creen que su origen está en América. Inicialmente, se cultivaba únicamente para...
