Antes de entrar en detalles sobre las diferencias entre proteína animal y proteína vegetal, explicaremos qué es la proteína. La proteína es un macronutriente esencial en la dieta. Está formada por una cadena de aminoácidos. Sus funciones principales son reguladoras y...
Abans d’entrar en detalls sobre les diferències entre proteïna animal i la proteïna vegetal, explicarem què és la proteïna. La proteïna és un macronutrient essencial en la dieta. Està formada per una cadena d’aminoàcids. Les seves funcions principals són reguladores y...