Origen El verdadero origen del puerro no se conoce con certeza. Se cree que procede de Mesopotamia, Egipto, Turquía o Israel. Pero la verdad es que los beneficios del puerro popularizaron su consumo ampliamente. En la Edad Media, el puerro comenzó a tener importancia...
El pollo al curry con garbanzos es uno de nuestros platos favoritos, ya que es una receta muy sana y nutricionalmente muy completa. Además, si queremos convertirla en una opción vegetariana, es muy fácil: simplemente, sustituimos los trozos de pollo por trozos de...
La dieta de los Big MAC no está relacionada con las hamburguesas, si es lo que estás pensando. Más bien, todo lo contrario. Consiste en una alimentación que tiene como objetivo proteger la microbiota intestinal. Las causas más frecuentes de daño en la microbiota son...
Origen Los beneficios de la uva fueron visibles desde los inicios de su descubrimiento, en Asia, de donde es originaria. Su cultivo se inició en el Neolítico y, a partir de ahí, se fue extendiendo al resto de Europa. Los egipcios conocían la uva, pero fueron los...
Esta receta de galletas de zanahoria saludables está riquísima, es muy fácil y rápida de preparar. Pero hay que tener en cuenta que, aunque sean saludables porque no llevan harinas refinadas ni azúcares añadidos, se deben consumir de vez en cuando y no diariamente....
