Receta de pastelón de berenjena

Receta de pastelón de berenjena

Es el momento ideal para disfrutar de una verdura de temporada como es la berenjena. Ya os hemos contado en anteriores artículos las bondades de este alimento y ahora, con esta receta de pastelón de berenjena, podréis aprovechar todas sus propiedades y beneficios....
¿Se puede aumentar el metabolismo?

¿Se puede aumentar el metabolismo?

Una manera de controlar nuestro peso puede ser lo que se conoce como aceleración o aumento del metabolismo. Pero para saber si se puede aumentar el metabolismo, veamos primero qué es. El metabolismo son todas las reacciones químicas que suceden en nuestro cuerpo y que...
La importancia de una buena hidratación

La importancia de una buena hidratación

La importancia de una buena hidratación se hace más palpable en verano. En esta época, es muy importante tener una buena hidratación porque las altas temperaturas hacen que se incremente la pérdida de agua del organismo y hay un mayor riesgo de sufrir deshidratación....
Beneficios de los pimientos verdes

Beneficios de los pimientos verdes

Origen El pimiento es originario de Sudamérica y llegó al continente Europeo (1493) cuando Colón viajó por primera vez a América. Los indígenas ya cultivaban esta verdura conocida como “chili” a la que luego le cambiaron el nombre a “pimiento” por su sabor picante que...
Greixos Trans

Greixos Trans

Què són? Els greixos Trans són greixos alimentaris que han estat creats per la indústria. És un procés d’hidrogenació catalítica que consisteix en la transformació dels olis vegetals líquids en greixos semi sòlids. Es troben en aliments com la margarina, en ultra...